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多吃草莓可以增长记忆力

发布者: cozhi | 发布时间: 2009-1-3 19:26| 查看数: 3020| 评论数: 3|帖子模式

美国科学家最近发现,草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质,它能够刺激大脑信号通路,从而提高长期记忆力
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  美国科学家最近发现,草莓等蔬菜水果中含有一种名叫非瑟酮的天然类黄酮物质,它能够刺激大脑信号通路,从而提高长期记忆力。

   据研究人员发现,非瑟酮在神经细胞分化过程中所激活的信号通路对记忆力的形成有促进作用,神经学家将这个过程称为“长期增益”过程。该过程通过加强神经 细胞之间的联系,将一些记忆储存在大脑中。研究人员说,除草莓外,西红柿、洋葱、橙子、苹果、桃子、葡萄、猕猴桃和柿子中也含有非瑟酮。

最新评论

kongman 发表于 2009-9-26 22:36:46
O(∩_∩)O哈哈~
多吃水果还是好处多多的
seek_fan 发表于 2009-10-29 00:54:46
呵呵,这个营养也是很重要的。很科学,很朴实

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